DESCRIPTION : Pâte à tartiner spécifiquement destinée à la préparation du ripple en glace, elle reste fluide et onctueuse et ne gèle pas aux températures de service des glaces artisanales (de -9°C à -14°C), grâce à l'utilisation de le dextrose, un sucre à fort PAC (Power Anti Freeze)
INGRÉDIENTS : Sucre de canne, huile de tournesol, pâte de noisettes (13%), lait entier en poudre, dextrose, cacao maigre (6%), beurre anhydre
AUTRES VARIANTES DISPONIBLES : Pâte à tartiner Noisette et Cacao 18%, Pâte à tartiner Noisette et Cacao 50%, Pâte à tartiner Noisette 50%, Pâte à tartiner Noisette et Café
Code
55624
55595
Format
1 kg
5 kg
Unité par crt
6
2
Poids de la boîte
7,2 kg
11,2 kg
Dimensions de la boîte
42x27x16cm
47x28x28cm
Durée de conservation
18 mois
18 mois
Usages
Panaché pour la glace Cremino
Garniture de yaourt glacé ou de coupes de glace
Segment recommandé
DURÉE DE CONSERVATION : La date de péremption est destinée aux emballages intacts. Produit soumis à une perte de poids naturelle. Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES (100g) : Valeur énergétique : 576 Kcal | Matières grasses : 42,5 g - dont graisses saturées : 9 g | Glucides : 45,2 g - dont sucres : 43,2 g | Fibres alimentaires : 3 g | Protéines : 5,4 g | Sel : 0,08 g
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, pistaches, noix, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou), de sésame, de soja et de lait.
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