DESCRIPTION : Nougat artisanal friable aux noisettes du Piémont IGP sélectionnées à la main, cuites au chaudron à vapeur pendant environ sept heures, façonnées, coupées ; on le laisse refroidir et reposer avant d'être transformé en morceaux.
INGRÉDIENTS : Noisettes « Nocciola Piemonte IGP » (50%), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.
Code
50070
Format
2,5kg
Unité par crt
2
Poids de la boîte
5,92 kg
Dimensions de la boîte
41x33x23cm
Durée de conservation
24 mois
Usages
Dans les glaciers, à utiliser émietté à la vue comme topping et décoration sur glace au nougat ou autres arômes.
Segment recommandé
DURÉE DE CONSERVATION : La date de péremption est destinée aux emballages intacts. Produit soumis à une perte de poids naturelle. Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES (100g) : Valeur énergétique : 502 Kcal | Matières grasses : 32 g - dont graisses saturées : 3 g | Glucides : 45,6 g - dont sucres : 41 g | Fibres alimentaires : 10 g | Protéines : 7,9 g | Sel : 0,2 g
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, pistaches, noix, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou), de sésame, de soja et de lait.
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