DESCRIZIONE: Torrone friabile artigianale con nocciole Piemonte IGP scelte a mano, cotto in caldaia a vapore per circa sette ore, modellato, tagliato; viene lasciato raffreddare e riposare per essere poi trasformato in un rottame.
INGREDIENTI: Nocciole “Nocciola Piemonte I.G.P” (50%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais.
Codice
50070
Formato
2,5 Kg
Unità per crt
2
Peso crt
5,92 Kg
Dimensioni crt
41x33x23cm
Shelf Life
24 mesi
Utilizzi
In gelateria da utilizzare sbriciolato a vista come topping e decorazione sul gelato al torroncino o altri gusti
Il segmento consigliato
CONSERVABILITÀ: La data di scadenza si intende per confezioni integre. Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRITIVI (100g): Valore energetico: 502 Kcal | Grassi: 32 g - di cui grassi saturi: 3 g | Carboidrati: 45,6 g - di cui zuccheri: 41 g | Fibre alimentari: 10 g | Proteine: 7,9 g | Sale: 0,2 g
ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, pistacchio, noci, noci macadamia, noci pecan, anacardi), sesamo, soia e latte.
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