DESCRIPTION : Les fruits mi-confits sont obtenus à partir d'un minutieux processus à froid qui laisse intactes leurs caractéristiques organoleptiques. La faible teneur en sucre (45° Bx) contribue à donner au produit un goût frais et naturel, évite le gel à des températures négatives, maintient la consistance douce et résistante, avec une couleur vive et naturelle. Pour conserver ces caractéristiques, le fruit est conditionné avec son sirop.
INGRÉDIENTS : Sureau (60%), sucre, sirop de glucose.
Code
51103
Format
3 kg
Unité par crt
2
Poids de la boîte
6,93 kg
Dimensions de la boîte
33x17x17cm
Durée de conservation
24 mois
Usages
Pâtisseries (tartelettes, cakes aux prunes, muffins), semifreddos, glaces, chocolat
Segment recommandé
DURÉE DE CONSERVATION : La date de péremption est destinée aux emballages intacts. Produit soumis à une perte de poids naturelle. Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES (100g) : Valeur énergétique : 277 Kcal | Matières grasses : 0,2 g - dont graisses saturées : 0,01 g | Glucides : 71,7 g - dont sucres : 66 g | Fibres alimentaires : 2,1 g | Protéines : 0,2 g | Sel : 0,03 g
ALLERGÈNES : Absents.
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