Code
60062
63795
60063
Format
1 kg
0,5 kg
5 kg
Unité par crt
10
16
2
Poids de la boîte
10,7 kg
8,7kg
10,6kg
Dimensions de la boîte
41x33x23cm
46x26x26cm
41x33x23cm
Durée de conservation
12 mois
12 mois
12 mois
Usages
en Horeca : décorations et garnitures salées et sucrées, élément qui donne du croquant à la recette, couverture, croûtes, panure.
Utilisations en Glace : Décoration et garniture de Glace, recouvrement de bâtonnets de Glace, gâteaux froids, portions individuelles de pâtisseries froides.
Utilisations en Chocolat : élément dans les barres, enrobage de pralines, décorations extérieures de chocolats
Utilisations en pâtisserie : décoration sur gâteaux, biscuits, tartelettes, recouvrement de gâteaux modernes
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