Grains d'amande sicilienne

MARQUE : PARIANI
ORIGINE : Italie (Sicile)
CATÉGORIE: Grains de fruits secs, Ingrédients
DESCRIPTION : La Sicile a une tradition séculaire de culture d'amandes, toujours de haute qualité et au goût délicat. Ce grain est obtenu à partir des meilleures amandes siciliennes de l'espèce Prunus amygdalus, broyées et réduites à une taille optimale (calibre 2-4 mm). Excellent comme ingrédient pour les desserts ou comme complément aux salades fraîches et aux salades de fruits.
INGRÉDIENTS : 100% Amande de Sicile

Code

30044

30254

30042

Format

1 kg

0,5 kg

5 kg

Unité par crt

Poids de la boîte

10,5 kg

8,7kg

10,5 kg

Dimensions de la boîte

41x33x23cm

46x26x26cm

41x33x23cm

Durée de conservation

12 mois

Usages

Usages
en Horeca : décorations et garnitures salées et sucrées, élément qui donne du croquant à la recette, couverture, croûtes, panure.
Utilisations en Glace : Décoration et garniture de Glace, recouvrement de bâtonnets de Glace, gâteaux froids, portions individuelles de pâtisseries froides.
Utilisations en Chocolat : élément dans les barres, enrobage de pralines, décorations extérieures de chocolats
Utilisations en pâtisserie : décoration sur gâteaux, biscuits, tartelettes, recouvrement de gâteaux modernes

Segment recommandé

DURÉE DE CONSERVATION : La date de péremption est destinée aux emballages intacts. Produit soumis à une perte de poids naturelle. Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES (100g) : Valeur énergétique : 590 Kcal | Matières grasses : 52,5 g - dont graisses saturées : 3,9 g | Glucides : 18,7 g - dont sucres : 4,6 g | Fibres alimentaires : 9,9 g | Protéines : 21,4 g | Sel : 0 g
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou), de sésame, de soja et de lait.

Grains d'amande sicilienne

Usages

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