DESCRIZIONE: Mandorle siciliane crude e pelate, raffinate sotto i 20 microns in speciali macchine di produzione (in sottovuoto), fino ad ottenere una pasta dalla texture omogenea e impalpabile.
Sapore tipico di mandorla, fresco, retrogusto leggermente amaro. Note delicate e persistenti, equilibrio tra amaro e dolce
INGREDIENTI: 100% Mandorla Siciliana
ALTRE VARIANTI DISPONIBILI: Pasta di Mandorla Amaretto, Pasta di Mandorla Siciliana pelata e tostata media, Pasta di Torroncino alla Mandorla
Codice
30192
30173
30088
Formato
1 Kg
5 Kg
'-
Unità per crt
6
2
1
Peso crt
7,2 Kg
11,2 Kg
20,8 Kg
Dimensioni crt
41x27x16cm
47x28x28cm
'-
Shelf Life
12 mesi
12 mesi
12 mesi
Utilizzi
Base per gelato, ingrediente per pasticceria, ingrediente per cioccolateria
Il segmento consigliato
CONSERVABILITÀ: La data di scadenza si intende per confezioni integre. Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRITIVI (100g): Valore energetico: 655 Kcal | Grassi: 58,8 g - di cui grassi saturi: 5 g | Carboidrati: 8,6 g - di cui zuccheri: 4 g | Fibre alimentari: 7,7 g | Proteine: 18,9 g | Sale: 0 g
ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, pistacchio, noci, noci macadamia, noci pecan, anacardi), sesamo, soia e latte.
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