DESCRIZIONE: Bacelli carnosi di vaniglia nera Bourbon non spezzate (Vanilla planifolia) che presentano un ottimo livello di vanillina all'interno che li rende perfetti per essere utilizzati con ottime rese nelle diverse lavorazioni.
INGREDIENTI: 100% vaniglia Bourbon del Madagascar.
Codice
55586
Formato
Unità per crt
24
Peso crt
12,5 Kg
Dimensioni crt
41x24x17cm
Shelf Life
24 mesi
Utilizzi
Perfetto per panettoni, creme (crema pasticcera, mousse, bavaresi, panna cotta); in infusione nella base bianca del gelato
CONSERVABILITÀ: La data di scadenza si intende per confezioni integre. Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRITIVI (100 g): Valore energetico: 174 Kcal | Grassi: 11,5 g - di cui grassi saturi: 0 g | Carboidrati: 11 g - di cui zuccheri: 11 g | Fibre alimentari: 0 g | Proteine: 3 g | Sale: 0 g
ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, pistacchio, mandorle, noci, noci macadamia, noci pecan, anacardi), sesamo, soia e latte.
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