Codice
23786
23855
23592
23856
Formato
1 Kg
0,5 kg
5 Kg
25 Kg
Unità per crt
10
16
4
1
Peso crt
10,7 Kg
8,7 Kg
21,048 Kg
16,8 Kg
Dimensioni crt
41x33x23cm
46x26x26cm
54x28x42cm
54x28x42cm
Shelf Life
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
Utilizzi
nell’Horeca: decorazioni e guarnizioni salate e dolci, elemento che dà croccantezza alla ricetta, copertura, croste, impanatura.
Usi nel Gelato: Decorazione e guarnizione di Gelato, copertura di bastoncini di Gelato, torte fredde, monoporzioni di pasticceria fredda.
Usi nel Cioccolato: elemento nelle Barrette, copertura di praline, decorazioni esterne di cioccolatini
Usi in Pasticceria: decorazione su torte, biscotti, tartellette, copertura di torte moderne